水村山郭,嫩红清晓。潋滟春光透过智能温感大棚的天窗,照在饱满剔透的蓝莓上,新鲜欲滴。白会仙动作轻柔熟练地将蓝莓一颗颗摘下,经过分拣、冷藏等环节,在京东数智化供应链的支持下,48小时之内,蒙自阳光雨露孕育出入口即绽放的浆果界“网红”佳沃蓝莓,就将送到全国各大城市消费者手中。
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鑫荣懋和京东深度合作,加速了国产蓝莓产业转型升级,云南蓝莓凭借甜美的口感和优异的品质异军突起,迅速占领中高端市场,2022年,云南蓝莓销售额达4亿,线上渠道占1亿,其中京东就销售了8000万元。
一颗蓝莓的故事,一个产业的崛起,成为数智化供应链赋能传统农业实现乡村振兴的现实样本。
云南蓝莓异军突起
清晨凉爽的春光里,大学毕业回乡就业的90后小伙杨光伟到泵房开始一天的工作,结合近期蓝莓果型和糖度变化情况,专业对口的他利用现代化的水肥系统,轻松完成基地蓝莓的灌溉和施肥。
整齐挺拔的蓝莓“方阵”,个大饱满的新品种果实,现代农业把科技感写在了大地上。红河(国际)蓝莓示范区占地500公顷,是集蓝莓新品种引进、育苗、蓝莓无土栽培、仓储物流、学术交流于一体的综合性现代化产业园区,已成为红河蒙自市“一县一业”示范县建设的重要项目之一,为云南蓝莓异军突起奠定了产业基础。
“可以说,云南蓝莓的异军突起,重新创造了一个体系。”京东奔富村特派员、京东超市生鲜采销部胡威如是说。
时间回溯至2017年,彼时浆果线下销售占水果的13.6%,而受到包装、冷链运输制约,浆果类线上销售的比例远低于线下,瞄准这片“新蓝海”,京东与佳沃蓝莓合作,支持品牌放大云南蓝莓种植及销售。
“云南低纬高原,日照时间长,阳光充盈,蒙自常年温暖,昼夜温差比较大,是种植山地蓝莓的理想区域,在冬春也能结出甜度高、口感好的蓝莓。”鑫荣懋果业科技股份有限公司市场部副总监郭敏介绍,此前,国产蓝莓种植基地主要在辽宁、山东、湖北等传统种植区,在云南种植蓝莓的农户和企业少之又少。
2018年,鑫荣懋与全球知名浆果公司合作,引进其先进品种和种植技术,以技术革新和科学管理,实现节能增效。“在蒙自的基地采用了世界先进水平的无土栽培技术、耐特菲姆节水滴灌技术、水肥一体化系统、智能温控管理系统等行业尖端科技,并邀请中外合作专家团队作技术指导,在产量更高、品质更优的同时,节约土地、水电等资源,减少农药化肥等造成的环境污染,促进果业绿色转型升级。”从种植到收获的全过程,基地都严格执行食品安全、环境管理等国际标准,成为国内少数获得GLOBAL GAP认证的蓝莓基地之一,为云南蓝莓出口打下了基础。
“云南蓝莓采摘季从11月陆续开始到第二年6月结束,正是进口与国内其他产区蓝莓的上市空窗期,尤其是过年前后,供不应求。”胡威介绍,云南蓝莓凭借上市时间的差异化以及甜美的口感,成为冬春季节的“黑马”浆果,“云南蓝莓销售区域随着京东物流近20个物流中心,覆盖到全国368个城市,销售额呈爆发式增长,占京东蓝莓销售75%到80%份额。”
现代农业模式下发展起来的云南蓝莓产业,通过标准化种植,实现了品质、产量的稳定,赢得了消费市场的认可,实现弯道超车。2021年,云南全省蓝莓种植面积约10万亩,产量约4.5万吨,种植面积和产量均排全国第6位,仅蒙自就建成6000余亩现代化基质蓝莓基地,年蓝莓销售额达4亿元。
蓝莓产业辐射带动乡村振兴
“村民从刚开始的不理解,到现在60%以上的村民选择把土地流转给基地,再到基地务工领一份工资,日子越过越红火。”蒙自市草坝镇就能村委副书记杨文革娓娓道来蓝莓“奔富村”的故事。
2019年以前,当地主要种植玉米、蔬菜及枇杷,亩均收入约2000多元,可谓靠天吃饭。“刚开始村民担心企业种不好蓝莓,不放心把土地流转出去,党员就带头签字,不但很快拿到地租,还能到基地打工领到工资,第一批1000亩土地1个月时间就完成流转。”
园区采用公司+基地+农户的合作模式,村民可以参与到基础设施建设及蓝莓种植采摘中来,每年产季用工数量超2万人次。此外,参与土地流转的农户,每年还能拿到每亩两千元不等的土地租金。
如今,基地辐射带动了七八个乡镇20多个村乡村振兴,成为当地“奔富村”的样本,蓝莓也已经成为红河哈尼族彝族自治州的重点产业之一,实现产、供、销一体化的现代农业产业链闭环。互联网+农业的探索也成为了蓝莓产业转型升级的重要一环。在这个过程中,蓝莓产业不仅实现了生产方式、销售渠道和消费观念的转变,更促进了乡村振兴和农民增收,村民在家门口就能找到合适工作,家庭月收入翻4—5倍。
“我是2019年开始到基地工作的,主要负责园区内蓝莓的运输等工作,一年收入两三万元。”说起如今的幸福生活,年过半百的李正涛露出灿烂的笑脸,家里八九亩土地流转给基地后,夫妻二人就到基地务工,土地流转收入和务工收入加起来每年近10万元,日子越过越红火。
“高峰期一天能摘370盒,早上八点半到晚上五点半,一个月六七千元。”十里铺村的王普珍今年66岁,之前在学校做保洁,“年纪大了也没办法出去打工,现在村里发展蓝莓种植,在家门口能干这份工作非常幸福。”
数智化供应链下的奔富村样本
从主要依靠进口到引领国产蓝莓抢占市场,从蓝莓鲜果不易保存及运输,到可以放心网购的观念转变,云南蓝莓在短短几年内实现了从无到有、从小到大的跨越,成为一个充满活力、带动区域经济发展的产业,京东数智化供应链通过自身平台优势,从源头进行产品品质把控,将云南蓝莓与消费者之间的距离缩短,改变了消费观念及消费习惯,为蓝莓行业带来了前所未有的机遇。如今,每天有数万蓝莓订单从京东发往全国各地,通江达海,南下北上,让北京、上海、广州等各地消费者,足不出户就能享受到来自云南的新鲜风味。
“作为京东的重要合作伙伴,鑫荣懋集团通过京东平台销售近20万件佳沃蓝莓,产品好评率达到96%以上,远高于市场平均水平。”胡威表示,2019年,山地蓝莓正式上线京东后,迅速成为云南蓝莓在线上最重要的销售渠道之一,京东超市的出现也为蒙自蓝莓打开了更广阔的市场。
作为一家新型实体企业,京东根植于实体经济,成长于实体经济,也将始终服务于实体经济,当好乡村振兴的“耕耘者”,持续深耕乡村振兴领域,推动降本增效,助力农业增效、农民增收、农村兴旺。
“这也是京东数智化供应链最直接、最真实的效果体现之一。”胡威介绍,通过“趋势洞察+精准运营”的方式,京东高效连接了云南蓝莓和拥有潜在购物需求的消费群体,通过科技创新和合作共赢,传统农业可以焕发出新的生机与活力,推动农业现代化进程,为乡村振兴注入新的动力。
早在2020年10月份,京东就推出助力乡村振兴的“奔富计划”,截至2022年10月份的两年间已带动农村实现产值约7000亿元,有望提前实现三年产值超万亿的目标。
“京东鼓励具备实体供应链基础设施、运营经验和数字技术能力的新型实体企业,参与地标产业带的供应链规划和基础设施建设,培育产地电商供应链链主企业,提升产地农产品供应链数字化水平。”胡威介绍,乡村振兴,产业是关键,在京东助力下,众多地方特色农产品实现了质的飞跃,更多的优质农特产走向千家万户。
在玉溪,阳光玫瑰上架京东“果林外传”旗舰店,京东通过“造血式兴农”策略帮扶,倾注全渠道销售、营销、供应链等资源,助推特色农产品品牌化、标准化、规模化打造,店铺多次占领绿色食品牌销售排行首位,京东与当地政府、时丰农业共同举办的首届中国弥勒阳光玫瑰葡萄节,极大提高了“弥勒阳光玫瑰”及原产地弥勒的知名度和认知度,云南已成为阳光玫瑰葡萄的最大产区;在芒市,京东帮助咖啡种植园推行标准化收购,进行生产、包装、分拣分级,在京东的扶持下,该种植园的后谷旗舰店的销量持续走高,越来越多人认识到云南芒市咖啡豆的魅力,带动农村农业产业兴旺,助力乡村振兴和消费升级……
未来,京东将继续以数智化赋能,持续推动农业数字化建设,助力农业产业迈出现代化步伐,为乡村产业振兴按下加速键。
云南网记者 杨抒燕
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